Cara Membuat Kue Putri Salju

Guys.. 

Pada kesempatan ini saya mau share tentang cara membuat kue Putri Salju... 

heeem..

Sebenarnya resep ini bukan dari ane, tapi dari adik perempuan ane. Itung-itung untuk berbagi jadinya saya share di sini mumpung momentumnya pas. Hehehehe...

Pertama kita siapkan dulu bahan-bahannya, silakan di catat atau disiapin langsung diatas meja.

Adapun bahan-bahannya sebagai berikut :

1. Bahan utama yang harus dipersiapkan kali ini adalah 500 gram tepung terigu yang halus dan lembut. Ada baiknya tepung disaring terlebih dahulu suapaya hasil jadinya benar-benar bertekstur lembut
2. 50 gram sampai 60 gram tepung maizena atau tepung jagung
3. 500 gram margarin
4. Setengah sendok teh garam dapur
5. 3 butir sampai 5 butir telur ayam (tergantung ukurannya)
6. 350 gram sampe 500  gram gula putih bubuk halus untuk melapisi kuenya
7. Untuk pariasi, siapkan 300 gram keju parut untuk taburan diatas kue atau 150 gram kacang tanah yang di oven dan  di cincang kasar. Anda juga bisa menggunakan kacang mete

Setelah semua bahan siap, mari kita berpraktikum ria... 

yuk ikuti cara buatnya sesuai langkah di bawah ini.

Cara Membuat :

1. Ambil satu wadah yang cukup besar, masukkan 500 gram margarin dan kocok sampai margarin mengembang
2. Masukkan tepung maizena dan 500 gram tepung terigu yang sudah disaring ke dalam wadah sambil dikocok lagi sampai mengembang , masukkan ½ sendok kecil garam dapur
3. Masukkan satu persatu 3 sampai 5 butir telur ayam ke dalam adonan tadi. Kocok kembali dan pastikan semua adonan tercampur dengan sempurna dan mengembang dengan sempurna. Pada tahap ini, jika memang anda mau memberikan variasi kacang tanah atau keju parut, bahan-bahan tersebut bisa dimasukkan  kemudian dicampur lagi sampai benar-benar tercampur  dengan rata
4. Bentuk adonan di atas sesuai selera. Mau dibentuk seperti bentuk kue putri salju keju yang umum atau mungkin anda mau membentuknya seperti bentuk love,  silakan berkreasi sesuai dengan imajenasi anda
5. Langkah selanjutnya adalah memanaskan panggangan atau oven sampai dirasa cukup panas atau suhu di dalamnya sekitar 160 derajat sampa 170 derajat
6. Panggang cetakan diatas lebih kurang sekitar 14 menit sampai 15 menit. Gunakan api kecil supaya tingkat kemtangannya rata
7. Tinggal menunggu sampai kue kering putri salju matang. Setelah matang tinggal dibalut atau ditaburi dengan  gula putih halus sampai terbalut dengan sempurna

Oke... 

mudah-mudah ini bisa membantu para agan wati semua yang lagi sibuk membuat kue untuk lebaran. Terimakasih, semoga artikel ini bisa bermanfaat....

Baca Juga